 |
3/4 стакана ячневой крупы, 0,5 л воды или бульона, 0,5 лмолока, 1-2 столовые ложки жира, соль. В кипящую жидкость (воду или бульон) добавить соль, жир, влить промытую и размоченную крупу вместе с жидкостью и варить на слабом огне. К наполовину готовой каше подлить горячее молоко и варить до полной готовности. Подать со сливочным маслом, растопленным копченым шпиком и жареным луком, молоком или простоквашей. |
|
 |
Создать бесплатный сайт с uCoz