|
140 г перловой крупы, 20-30 г сливочного масла, 2 стакана молока, соль. Перловую крупу тщательно промыть, залить кипятком и варить на небольшом огне, перемешивая деревянной ложкой, чтобы каша не подгорела. Солить следует тогда, когда каша будет почти готова, тогда она получится рассыпчатой и мягкой.Подать со сливочным маслом и молоком. |
|