|
|
Сваренная не очень круто пшенная каша, яйца, сахар,мука,растительное масло.Для поливки: сметана или варенье. В кашу вбить пару сырых яиц, подсыпать по вкусу сахар, добавить чуть-чуть муки, хорошо размешать, сформовать круглые биточки, обвалять их в муке и поджарить с двух сторон в растительном масле. К столу подать со сметаной или вареньем, а лучше всего с молочной подливой.Такие биточки можно готовить из любых каш, только подбирать к ним разные подливки: к гречневым — лук со шкварками, к рису — мясная и т. д.
|
|
