 |
4 яйца, 2 кусочка сливочного масла величиной с орех, 2-3 столовые ложки мелко нарубленной зелени петрушки, укропа, кервеля, эстрагона, 2 столовые ложки зеленого лука. Яйца взбить так, чтобы на поверхности появился легкий налет пены. Сковороду хорошо разогреть, смазать кусочком шпика и мгновенно вылить яйца. Чтобы омлет не пригорел, несколько раз встряхнуть сковороду. Готовый омлет полить растопленным сливочным маслом и посыпать рубленой зеленью. |
|
 |
Создать бесплатный сайт с uCoz