|
Хлеб, 250 г свежих грибов, 100 г сливочного масла, черный молотый перец, лимон, соль. Грибы отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и мелко порубить или пропустить через мясорубку. Масло растереть, соединить с грибами, добавить по вкусу соль, перец, лимонный сок и все хорошо перемешать.Полученный паштет намазать на ломтики хлеба и украсить тонкими кружочками лимона. |
|