|
|
4 ломтика белого хлеба, сливочное масло, 4 ломтика сыра, 1 стручок сладкого перца, 2 помидора, 2 столовые ложки консервированного хрена, 2 столовые ложки сливок, 1 головка репчатого лука, зелень петрушки, растительное масло. Хлеб намазать маслом, положить на каждый кусочек по Омтику сыра, сверху — нарезанный дольками сладкий перец и разрезанные на 4 части помидоры. Хрен смешать сливками и этой массой покрыть бутерброды. Лук мелко нарезать, обвалять в муке, обжарить на раскаленной сковороде с растительным маслом, посыпать им сверху бутерброды и украсить их зеленью петрушки.
|
|
