|
1/2 батона, сливочное масло, 1 соленая сельдь средней величины, 1/2 лимона. Батон нарезать на 8 ломтиков.Сельдь выпотрошить, удалить голову, кожу и кости, филе нарезать на 8 кусочков. Выложить их в миску и полить лимонным соком. Через 15-20 мин подготовленные кусочки рыбы разложить на тонкие ломтики хлеба, смазанные маслом, и украсить дольками лимона. |
|