 |
150 г пшеничного хлеба, 250 г шампиньонов, 75 г сливочного масла, соль. Для украшения: маслины, яйцо, лимон. Хлеб нарезать ломтиками. Шампиньоны почистить и Шорошо промыть. Ножки удалить, а шляпки посолить, испечь, мелко нарезать и растолочь в ступке. Сливочное масло тщательно размять, смешать с грибами и выбить. Получен ную массу намазать на тонкие ломтики хлеба и украсить бу терброды тонкими дольками маслин, мелко нарезанным кру тым яйцом и ломтиками лимона. |
|
 |
Создать бесплатный сайт с uCoz