 |
200-250 г картофеля, 50 г консервированного зеленого горошка, 10 г сливочного масла, 50 мл молока, соль по вкусу. Из печеного или вареного (лучше на пару) картофеля приготовить пюре. Зеленый горошек прокипятить вместе с жидкостью, откинуть на дуршлаг, смешать с пюре, добавить молоко, соль и еще раз прокипятить. Выложив пюре на блюдо, положить сверху кусочек сливочного масла. Вместо зеленого горошка можно использовать мелко нарезанные вареные стручки молодой фасоли или морковь. |
|
 |
Создать бесплатный сайт с uCoz