|
300 мл черного кофе, 1 яичный желток, 50 мл густого сахарного сиропа. Яичный желток влить в посуду, добавить сахарный сироп, хорошо взбить, поставить на слабый огонь и, продолжая взбивать, влить свежесваренный горячий крепкий натуральный кофе. Взбивать до тех пор, пока не появится пена, и сразу же подать. |
|