 |
3/4 стакана крепкого чая, 2 яичных белка, 4 яичных желтка, сок 1 лимона, сахар по вкусу. Яичные желтки отделить от белков, растереть с сахаром, взбить и соединить со взбитыми в крепкую пену белками яиц. Затем добавить лимонный сок и тщательно все взбить. К полученной смеси прибавить чай и на водяной бане снова взбить до образования пены. После этого напиток разлить в предварительно прогретые чашки и сразу подать на стол. |
|
 |
Создать бесплатный сайт с uCoz