|
250 г дыни, 10 слив, 3/4 стакана сахара, лимонная кислота на кончике ножа, 3 стакана воды, 2 столовые ложки виноградного вина. Сливы разрезать пополам и удалить из них косточки. Если косточки плохо отделяются, то сливы варить целиком. Подготовленные сливы опустить в сироп, довести его до кипения, охладить, добавить вино, кусочки дыни и разлить порционную посуду. Кусочки дыни можно класть непосредственно в креманки. |
|