 |
500 г клюквы, 1 стакан сахара, 3 л воды, 20 г дрожжей. Отобрать и пробланшировать клюкву, размять деревянным пестиком, залить водой и варить 10 мин, сок процедить и охладить. Добавить разведенные дрожжи, хорошо перемешать и поставить на сутки в теплое место. Затем разлить его в бутылки и поставить в холодное место. Через три дня квас готов к употреблению. |
|
 |
Создать бесплатный сайт с uCoz