|
На 1 л морса: 500 мл сока черной бузины, 100 г сахара, 500 мл воды. Отобранные и промытые ягоды черной бузины залить кипятком на 5 мин, откинуть на дуршлаг, раздавить пестиком, отжать сок, всыпать в него сахар, влить воду, довести до кипения, охладить и выдержать 1-2-дня. |
|