 |
6 баклажанов, 4 головки репчатого лука, 4 помидора, 4 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка уксуса, соль и перец по вкусу. Баклажаны испечь или сварить, снять кожицу, мякоть порубить, добавить слегка обжаренные помидоры и поджаренный на растительном масле репчатый лук. Посолить, поперчить, заправить растительным маслом и уксусом. Все еще раз перемешать, проварить на слабом огне (для удаления излишней влаги) и охладить. |
|
 |
Создать бесплатный сайт с uCoz