 |
1 кг тыквы, 1 кг сахара, 1 л воды, 1 чайная ложка лимонной кислоты, сода. Тыкву очистить от кожуры и семян, разрезать на кубики и залить содовой водой (1 г соды на 1 л воды). Через 10-15 мин воду слить, тыкву промыть в чистой воде и сложить в кастрюлю, куда добавить сахар и воду. Варить на сильном огне. В конце варки добавить лимонную кислоту. Затем откинуть на дуршлаг, подсушить. |
|
 |
Создать бесплатный сайт с uCoz