 |
360 г яблок, 40 г варенья, 2 яйца, 100 г сметаны, 1/2 стакана сахара, 1,5 чайной ложки муки, лимонная кислота. Яблоки очистить от кожицы и семян, опустить на короткое время в подкисленную воду и отцедить, откинув на дуршлаг. Затем уложить их на сковороду и заполнить отверстия вареньем.Яичные желтки растереть с сахаром, постепенно добавляя муку. Белки яиц отдельно взбить со сметаной и соединить с желтками. Этой смесью залить яблоки и запечь их в духовке до готовности. |
|
 |
Создать бесплатный сайт с uCoz