 |
800 г небольших по размеру кабачков, 80 г сливочного или 80 мл растительного масла, 2 яйца, 50 г муки, 120 г брынзы или сыра, 400 мл молока, соль. Кабачки очистить от кожицы, посолить, уложить на противень, посыпать мукой, сбрызнуть маслом и запечь в духовке до мягкости. Затем посыпать их натертой на терке брынзой (или сыром), залить взбитыми с молоком яйцами и поставить в духовку до образования румяной корочки. На стол подать горячим. |
|
 |
Создать бесплатный сайт с uCoz