|
250 г картофеля, 250 г творога, 1 яйцо, 1 столовая ложка сливок, 30 г сливочного масла, соль. Картофель очистить, натереть, слегка отжать и тщательно размять с творогом, яйцом и сливками, добавив по вкусу соль. Из полученной однородной массы сформовать круглые булочки, положить их на противень, смазанный маслом, и выпекать в духовке в течение 30 мин (до образования золотистой корочки). Подать на стол горячими, полив разогретым маслом. |
|