|
4 свеклы, 1 стакан очищенных грецких орехов, 4 дольки чеснока,1/4 стакана фруктового уксуса, 1 столовая ложка растительного масла, зелень петрушки, стручковый перец и соль по вкусу. Свеклу вымыть, испечь, очистить от кожуры и очень мелко нарезать. Очищенные грецкие орехи, соль, чеснок, стручковый перец хорошо истолочь, развести во фруктовом уксусе, соединить все это с нарезанной свеклой, хорошо перемешать, добавив растительное масло и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. |
|