|
200 г свеклы, 20 г репчатого лука, 20 г жира, 150 г квашеной капусты, 10 г томата-пасты, 75 г сметанного соуса, соль, молотый перец. Свеклу испечь в жарочном шкафу, очистить, нарезать соломкой и спассеровать с луком. Капусту отжать и протушить с добавлением томата. Продукты соединить, заправить перцем и солью, перемешать и тушить 15-20 мин, добавив сметанный соус. |
|