 |
1 кг говядины, 1 стакан сметаны, 3 яйца, 1 корень хрена, 1 кг картофеля, 3 столовые ложки сливочного масла. Вареное мясо нарезать ломтиками, положить в смазанный сливочным маслом сотейник или кастрюлю с широким дном, залить сметаной, смешанной с тертым хреном, сырыми яйцами и солью и поставить в духовку, чтобы подрумянить.Говядину подать на стол с отварным картофелем, заправленным сливочным маслом и посыпанным мелко нарезанной зеленью петрушки. |
|
 |
Создать бесплатный сайт с uCoz