 |
150 г баранины, 100 г баклажанов или кабачков, 15 г болгарского перца, 100 г помидоров, зеленый лук, 50 г свежих грибов, 80 г картофеля, 10 г жира, черный перец, соль, зелень. Мясо нарезать по 3-4 кусочка на порцию и обжарить. Баклажаны или кабачки, сладкий перец, помидоры, лук, грибы и картофель мелко нарезать. Подготовленные продукты положить в порционные керамические горшочки. Добавив зелень, черный перец, залить подсоленной водой или мясным бульоном и тушить в жарочном шкафу до готовности. |
|
 |
Создать бесплатный сайт с uCoz