 |
2 свеклы, 2 редьки, 2-3 сваренных вкрутую яйца, кислое молоко (кефир, простокваша ), майонез, подсолнечное масло, лимонный сок, соль. Очищенную от кожицы свеклу отварить в подсоленной воде, нарезать кубиками, посолить и смешать с майонезом и кислым молоком (кефиром, простоквашей). Редьку натереть на крупной терке, посолить и заправить лимонным соком и растительным маслом. На середину тарелки выложить горкой редьку, сделать бордюр из свеклы и украсить четвертинками яиц. |
|
 |
Создать бесплатный сайт с uCoz