 |
l,5 стакана молока, 50 г сливочного масла, 6 яиц, 1/4 стакана сахара, цедра 1 лимона, 1 стакан варенья, мускатный орех (на кончике ножа), 2 столовые ложки муки. Молоко вскипятить с маслом, постепенно всыпать муку, быстро размешать и проварить смесь на слабом огне, непрерывно помешивая, до загустения. Затем снять с огня и остудить.Взбитые с сахаром яичные желтки, цедру лимона и мускатный орех смешать с полученной смесью до однородной массы, после чего ввести взбитые в крепкую пену белки яиц. |
|
 |
Создать бесплатный сайт с uCoz