|
|
300 г печенья, 200 г сливочного масла или маргарина, 1—2 столовые ложки какао, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка коньяка или рома. Печенье поломать на мелкие кусочки. Сливочное масло или маргарин растопить на слабом огне, добавить смесь какао с сахаром, влить коньяк и хорошо перемешать. Полученную смесь соединить с печеньем, снова перемешать, выложить на пергаментную бумагу или фольгу и плотно свернуть, чтобы получилась колбаска. Поместить ее на два часа в морозилку или на ночь в холодильник, после чего освободить от обертки, нарезать ломтиками и подать к столу.
|
|
