 |
800 г капусты, 100 г моркови, 2 яйца, 150 г зеленого горошка, 40 г муки, 120 г сливочного масла, петрушка, соль по вкусу. Небольшой кочан капусты и морковь почистить, обмыть, отварить в подсоленной воде. Затем мелко нарезать капусту и морковь, добавить зеленый горошек, немного петрушки, взбить яйца, всыпать муку и все тщательно перемешать. Разогреть сковороду, овощную массу разделать ложкой, выложить на сковороду, придав форму шницеля. |
|
 |
Создать бесплатный сайт с uCoz