|
|
8 помидоров, 300 г брынзы, 4 зубчика чеснока, 1 пучок укропа, майонез, листья салата. Для украшения: зелень петрушки и укропа. Брынзу натереть на терке, укроп мелко нарезать, чеснок пропустить через чесночницу. У помидоров срезать верхушки, ложкой удалить сердцевину с семенами и мелко ее нарезать. Все компоненты хорошо перемешать, заправить по вкусу майонезом и полученную начинку аккуратно уложить в помидоры. Сверху положить листик петрушки или веточку укропа, накрыть «крышечками» и выложить на блюдо, выстланное листьями салата.
|
|
