|
220 г вареной свеклы, 140 г соленых огурцов, 2 яйца, 60 г майонеза, зубчик чеснока, 20 г зелени петрушки, соль. Свеклу и огурцы очистить от кожицы, по отдельности натереть на крупной терке, смешать, добавить растертый с солью чеснок, заправить массу майонезом, выложить в салатник горкой и украсить дольками вареных яиц и зеленью. |
|