|
|
600 г мясистого сладкого перца, 1 стручок жгучего перца, 5 столовых ложек растительного масла, 3 помидора, 10 маслин, 2 столовые ложки очищенных ядер грецких орехов, 1 пучок петрушки, 1 лимон, соль по вкусу. Перец испечь в духовке, снять с него кожицу, очистить от семян, разрезать вдоль, посолить и остудить. Половину лимона очистить от кожуры, удалить семена и нарезать маленькими кусочками. Из второй половины выдавить сок, добавить пропущенные через мясорубку помидоры, растительное масло и соль. Украсить маслинами, грецкими орехами и зеленью.
|
|
