|
|
По 1/2 стакана малины, клубники, вишни (без косточек), красной смородины, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки крахмала, 2 стакана воды, цедра 1/4 лимона.Для соуса: 3/4 стакана сметаны, 1 пакетик ванильного сахара. Ягоды промыть, положить в воду с цедрой и сахаром, довести до кипения и снять с плиты. Крахмал развести в небольшом количестве воды, влить в ягоды, размешать, поставить на слабый огонь на 1 мин. Затем ягодную массу выложить в стеклянную посуду и охладить. Сметану взбить с ванильным сахаром и подать отдельно к десерту.
|
|
