|
4 столовые ложки порошка горчицы, 1/2 чайной ложки соли, 3 чайные ложки сахара, 1 столовая ложка уксуса, 1/2 столовой ложки растительного масла. Порошок горчицы просеять через сито и заварить кипятком, тщательно перемешивая так, чтобы получилась густая масса. Затем еще раз осторожно залить свежим кипятком, слить его и тщательно перемешать горчицу, добавляя соль, сахар, уксус и растительное масло. После'этого дать горчице созреть в течение суток, периодически помешивая. |
|