 |
1 стакан меда, 4 яйца. Яичные желтки отделить от белков, растереть, постепенно прибавляя к ним мед, проварить на слабом огне до густоты, непрерывно помешивая, и охладить при комнатной температуре. Белки яиц взбить в крутую пену, соединить с желтками, переложить мусс в вазочки и поставить на холод. Вместо яичных белков можно положить в мусс 3/4 стакана взбитых сливок. |
|
 |
Создать бесплатный сайт с uCoz